Консервирани бели аспержи

Консервираните аспержи са не само вкусни, но и богати на различни витамини, минерали и фибри, които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, понижаване на кръвното налягане, борба с рака и други ползи за здравето. Белите аспержи, по-специално, са по-богати на хранителни вещества, могат да насърчат чревната перисталтика, да помогнат на храносмилането и да повишат апетита.

Консервираните аспержи използват пресни аспержи като суровина и се консервират в стъклени бутилки или железни кутии след стерилизация при висока температура. Консервираните аспержи са богати на различни незаменими аминокиселини, растителни протеини, минерали и микроелементи за човешкото тяло, които могат да повишат имунитета на организма.

Хранителна стойност на консервираните аспержи: консервираните аспержи са не само вкусни, но и богати на хранителни вещества. Съдържа диетични фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Особено белите аспержи, които имат по-богати хранителни вещества, могат да насърчат чревната перисталтика, да помогнат на храносмилането и да повишат апетита.

Производствен процес на консервирани аспержи: производственият процес включва стъпките за отстраняване на кожата на аспержите, бланширане, пържене, задушаване и вакуумно затваряне. Първо аспержите се отстраняват, нарязват се на еднакви по големина дребни парчета, бланшират се и след това се запържват и задушават. Накрая го сложете в бутилка за консервиране, добавете маслото, използвано за варене на бамбуковите издънки и го запечатайте под вакуум, за да може да се запази дълго време.

Производството на консервирани аспержи в Китай е на първо място в света, което представлява три четвърти от общото световно годишно производство. В допълнение, консервираните аспержи също са много популярни на международния пазар и се изнасят в много страни.