Име:Изсушени черни гъбички
пакет:1 кг * 10 торби / кашон
Срок на годност:24 месеца
Произход:Китай
Сертификат:ISO, HACCP
Сушените черни гъби, известни още като гъби дървесни уши, са вид ядливи гъби, които обикновено се използват в азиатската кухня. Има отличителен черен цвят, донякъде хрупкава текстура и мек, землист вкус. Когато се изсуши, може да се рехидратира и да се използва в различни ястия като супи, пържени картофи, салати и гореща тенджера. Известно е със способността си да абсорбира вкусовете на другите съставки, с които се готви, което го прави универсален и популярен избор в много ястия. Гъбите дървесни уши също са ценени заради потенциалните си ползи за здравето, тъй като са с ниско съдържание на калории, без мазнини и са добър източник на диетични фибри, желязо и други хранителни вещества.