Висококачествено готвено замразено месо от миди

Мидите са вкусни, питателни и богати на различни хранителни и физиологично активни вещества, и имат голяма стойност за развитие и употреба.
(1) Съдържанието на протеин в мекото вещество на мидите е високо 59,1%, а аминокиселинният състав е пълен. Съдържанието на есенциални аминокиселини представлява 33,2% от общото съдържание на аминокиселини, което е много по-високо от това на яйцата, пилешкото, патешкото, рибата, скаридите и месото.
(2) Съдържанието на наситени мастни киселини в мидите е по-ниско от това в свинското, говеждото, овчето и млякото, но съдържанието на полиненаситени мастни киселини (PUFA) е високо, сред които ейкозапентаеновата киселина (EPA) и докозахексаеновата киселина (DHA) са с най-високо съдържание. Общото количество EPA+DHA варира в зависимост от сезоните.
(3) Мидите са богати на различни минерали, особено микроелементи като желязо, цинк и селен.
(4) Мидите съдържат високи нива на витамини, включително водоразтворими витамини и мастноразтворими витамини.

Без пясък, почистен от пясък в голям и малък басейн, почистен от пясък преди производство;
Без счупени черупки, внимателно подбрани на ръка. Без никакви добавки;
Богат на хранителни вещества, силно хранителен, с ниско съдържание на мазнини и ниска температура, без никакви консерванти.