На японски се нарича kanikama (カニカマ), комбинация от kani („рак“) и kamaboko („рибена торта“). В Съединените щати често се нарича просто kani.
Японската компания Sugiyo за първи път произвежда и патентова имитация на рачешко месо през 1974 г., наречена kanikama. Това е вид люспи. През 1975 г. компанията Osaki Suisan за първи път произвежда и патентова имитация на рачешки пръчици. Замразените рачешки пръчици се използват в суши, салати, пържат се в темпура и много други ястия.
Това е камабоко с вкус на раци, приготвено от фини рибни влакна. След отваряне на опаковката, разхлабете слой по слой, отстранете опаковъчната хартия, гответе и се насладете. Този продукт използва естествени пигменти. Не се използват фунгициди или консерванти, така че можете да му се насладите с увереност. Универсално, може да се маринова или сервира със салати, чаванмуши, супи и други.
Рибено месо (Тара), яйчен белтък, нишесте (включително пшенично), екстракт от раци, сол, ферментирала подправка, екстракт от скариди, подправка (аминокиселина и др.), подправка, пигмент от червен пипер, емулгатор
Елементи | На 100 г |
Енергия (кДж) | 393.5 |
Протеин (г) | 8 |
Мазнини (г) | 0,5 |
Въглехидрати (г) | 15 |
Натрий (мг) | 841 |
СПЕЦИФИКАЦИЯ | 1 кг * 10 торби/картона |
Бруто тегло на кашона (кг): | 12 кг |
Нетно тегло на кашона (кг): | 10 кг |
Обем (м³)3): | 0,36 м3 |
Съхранение:При или под -18°C.
Доставка:
Въздух: Нашият партньор е DHL, EMS и Fedex
Морски превози: Нашите корабни агенти си сътрудничат с MSC, CMA, COSCO, NYK и др.
Приемаме спедитори, посочени от клиентите. Лесно е да работите с нас.
В азиатската кухня, ние с гордост предлагаме изключителни хранителни решения на нашите уважавани клиенти.
Нашият екип е тук, за да ви помогне да създадете перфектния етикет, който наистина отразява вашата марка.
Ние ще се погрижим за вас с нашите 8 авангардни инвестиционни фабрики и стабилна система за управление на качеството.
Изнасяме в 97 страни по света. Нашата отдаденост на предоставянето на висококачествени азиатски храни ни отличава от конкуренцията.