На 3-5 декември 2024 г. ще присъстваме на AgroFood в Джеда, Саудитска Арабия. На тези изложения бих искал да обърна внимание на най-актуалния ни продукт – сладолед.
Сладоледът е деликатес, харесван от всички възрасти, отразява културата на региона, в който се сервира. В Саудитска Арабия сладоледената индустрия задоволява сладкото на хората; С голямо разнообразие от вкусове и форми, вдъхновени от местните животни, растения и плодове, сладоледът на Саудитска Арабия е кулинарно пътешествие.
Хората имат дълга история на събиране и съхранение на лед и сняг, за да съхраняват храна и да правят десерти при ниска температура. Сладоледът е роден за първи път в Китай. По време на династията Джоу древните китайци са усвоили технологията за съхранение на лед; в династията Юан Марко Поло за първи път видял млечен лед, направен от мляко, захаросани плодове, плодове и кубчета лед, което било прототипът на сладоледа. През 5 век на пазара в Атина е имало търговци на лед.
Сладоледът, който ядем днес, се появява за първи път през 1671 г. Суровините му включват сметана, захар и портокалови цветчета с уникален вкус и може лесно да се направи само с кубчета лед като хладилен агент. Сега сладоледът вече не е лукс, което превърна сладоледа от луксозна храна, на която се наслаждават няколко души, в обикновен десерт, който обикновените хора могат да си позволят.
Различни форми и креативни дизайни
Освен наситения вкус, правенето на сладолед, който изнасяме за Саудитска Арабия, само по себе си е изкуство. Сладоледът се прави в различни форми, за да отразява животни и културни произведения от различни места. Креативността на тези вкусни дизайни отразява артистичния дух на дизайнерските предприятия.
Този фокус върху естетиката не е само за визуална привлекателност, той подобрява цялостното изживяване от наслаждаването на сладолед. Игривите форми и ярките цветове привличат клиентите да взаимодействат с храната по начин, който е едновременно забавен и запомнящ се. Този креативен подход към дизайна на сладолед подкрепя идеята, че храната може да бъде израз на култура и идентичност.
Тенденция за развитие на индустрията за сладолед
1. Здравна тенденция
С подобряването на здравната осведоменост на потребителите сладоледените продукти с ниско съдържание на захар, мазнини, естествени и други здравословни елементи стават все по-популярни. Компаниите се обръщат към съставки като естествени подсладители и нискомаслени млечни продукти, за да отговорят на потребителското търсене на по-здравословни храни.
2. Разнообразие от вкусове
Ароматите за сладолед продължават да правят иновации, в допълнение към традиционните вкусове, но също така и в китайските съставки и аромати, като османтус, червен боб, черен сусам и други полета (като кафе, чай, вино) вкусови елементи, комбинирани, за да създадат уникална вкусова комбинация.
3. Обогатяване на сетивния опит
Потребителите имат все по-високи изисквания към сетивното изживяване на сладоледа и предприятията започват да обръщат внимание на слоя и наситеността на вкуса на сладоледа, като добавят съставки с различни вкусове или използват специални производствени процеси, за да подобрят привлекателността на продуктите.
4. Тенденция от висок клас
Със стремежа на потребителите към качествен живот, сладоледът постепенно се превърна в висок клас. Чрез използването на висококачествени суровини, подобряване на производствения процес и други начини за подобряване на качеството и вкуса на продуктите, създаване на имидж на марката от висок клас.
5. Развитие на онлайн канал
С бързото развитие на електронната търговия и новата търговия на дребно, марките за сладолед активно разширяват онлайн каналите, разширяват обхвата на продажбите чрез платформи за електронна търговия, доставка на живо и други начини за посрещане на удобните нужди за покупка на потребителите.
Контакт:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Уеб:https://www.yumartfood.com/
Време на публикуване: 05 декември 2024 г