Когато говорим за историята на износа на чай с мляко за Близкия изток, едно място не може да бъде пропуснато, Dragon Mart в Дубай. Dragon Mart е най-големият център за търговия с китайски стоки извън континентален Китай. It currently consists of more than 6,000 shops, catering and entertainment, leisure attractions and 8,200 parking spaces. It sells home appliances, furniture, electronic products, household items, etc. imported from China, and receives more than 40 million customers every year. In Dubai, with the increasing prosperity of Dragon Mart and International City, there are rows of Chinese restaurants, and milk tea shops have also emerged. As more and more Chinese companies set up teams and opened offices in Dubai, a wave of milk tea exporting has emerged. The popularity of Chinese milk tea sweeping the world is also fully demonstrated in Dubai, an international city.
На други места в Близкия изток, в големите градове в Близкия изток, местните жители могат да бъдат видени да пият китайски чай с мляко и има все повече и повече магазини за китайски чай с мляко. През 2012 г. в Катар Имтиаз Дауд, който се завърна от Канада, представи китайския процес на приготвяне на чай с мляко, който научи в Америка, в родината си и отвори първия магазин за балон чай в Катар. През 2022 г. марката чай „Xiejiaoting“ от Тайван, Китай, разшири мрежата си до Кувейт, основна петролна страна в Близкия изток, и отвори три магазина на добре известни места като Lulu Hayper Market. В ОАЕ, където се появиха най-ранните магазини за млечен чай, "перлите" вече могат да се видят в почти всички бюфети, ресторанти и чайни. „Когато се чувствам потиснат, чаша чай с балонче мляко винаги ме кара да се усмихвам. Наистина е забавно да изпитам усещането за пръскащи се перли в устата ми. Не получавам същото чувство от никоя друга напитка.“ каза Джоузеф Хенри, 20-годишен студент в колежа в Шарджа.
Хората от Близкия изток имат фанатична любов към сладкото. Китайският млечен чай в Близкия изток също увеличи сладостта си, за да отговори на пазарното търсене. В допълнение към вкуса, тъй като по-голямата част от Близкия изток е ислямска страна, трябва да се обърне повече внимание на религиозните табута на ниво храна. Всяко звено във веригата за доставка на храна на ресторантите в Близкия изток трябва да спазва стандартите за хигиена и безопасност, включително доставянето на храна, транспортирането и съхранението. Ако халал храната се смеси с нехалал храна на който и да е етап от хранителната верига, това ще се счита за нарушение на ислямския закон съгласно Закона за храните на Саудитска Арабия.
Стремежът към сладост в Близкия изток има дълга история и е вечен. Сега млечен чай от Китай носи нова сладост на хората от Близкия изток.
Перли от тапиока: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Време на публикуване: 20 декември 2024 г