-
Международният интермодален влак Порт Тиендзин-Хоргос-Централна Азия замина
Вечерта на 13 юли международният интермодален влак, свързващ пристанището на Тиендзин, Хоргос и страните от Централна Азия, потегли безпроблемно, отбелязвайки важен етап в областта на международния транспорт и развитието на Централна Азия. Този инцидент ще има дълбоко влияние...Прочетете още -
Как да различим светъл и тъмен соев сос
Соевият сос е основна подправка в азиатската кухня, известна с богатия си умами вкус и кулинарната си гъвкавост. Процесът на приготвяне на соев сос включва смесване на соеви зърна и пшеница и след това ферментиране на сместа за определен период от време. След ферментацията сместа се пресова до...Прочетете още -
Халал сертификатът за фиде на Beijing Shipuller влезе в сила
За да отговорим на нуждите на клиентите, да разширим обхвата на продажбите на вермичели Longkou и да популяризираме китайската си храна по света, през юни беше поставена на дневен ред халал сертификация за вермичели. Получаването на халал сертификат включва строг процес, който изисква...Прочетете още -
Съвети за различни методи за покритие на готови храни
Покритията, като нишестета и панировки, осигуряват желания външен вид и текстура на продукта, като същевременно задържат вкуса и влагата на храната. Ето някои прозрения за най-често срещаните видове покрития за храни, за да получите най-добри резултати от вашите съставки и оборудване за покритие...Прочетете още -
Как да изберем шийтаке
Сушените гъби шийтаке са често срещана съставка. Те са вкусни и питателни. Много са вкусни, независимо дали се използват в яхнии или се пържат след накисване. Те не само придават уникален вкус на ястията, но и подобряват вкуса и хранителната стойност. Но знаете ли как да...Прочетете още -
Днес посрещнахме екипа по сертифициране по ISO за одит на място
Днес посрещнахме екипа по сертифициране по ISO за одит на място. Ние отдаваме голямо значение на спазването на международните регулаторни изисквания, а компанията и фабриките, с които работим, са получили различни сертификати, включително HACCP, FDA, CQC и GFSI. Този п...Прочетете още -
Изследване на историческите характеристики на суши нори и как да му се насладите
Сушито е обичано японско ястие, известно по целия свят заради уникалния си вкус и външен вид. Една от ключовите съставки в сушито са водораслите, известни още като нори, които придават уникален вкус и текстура на ястието. В този блог ще се задълбочим в историческите характеристики...Прочетете още -
Лека топлина на 24-те слънчеви термина
Леката жега е важен слънчев термин от 24-те слънчеви термина в Китай, отбелязващ официалното навлизане на лятото в горещия етап. Обикновено се случва на 7 или 8 юли всяка година. Настъпването на леката жега означава, че лятото е навлязло в пика на жегата. По това време...Прочетете още -
Храни на растителна основа - продукти от соев протеин
Актуална гореща тема в хранителната индустрия е възходът и продължаващият растеж на растителните храни. Тъй като осведомеността на хората за здравето и опазването на околната среда продължава да се увеличава, все повече хора избират да намалят консумацията си на животински храни и да изберат растителни...Прочетете още -
Празнувайте Курбан Байрам и изпращайте благословии
Курбан Байрам, известен още като Ейд ал-Адха, е един от най-важните празненства в ислямския календар. Той отбелязва готовността на Ибрахим (Авраам) да пожертва сина си като акт на послушание към Бог. Преди обаче да успее да принесе жертвата, Бог му осигурил овен. Т...Прочетете още -
Пилешки хапки McDonald's – решение за покритие на храни
Що се отнася до бързото хранене, пилешките хапки на McDonald's са популярен избор за много хора. Хрупкавата, ароматна панировка на тези пилешки хапки е това, което ги отличава, а постигането на перфектната панировка изисква прецизна и добре...Прочетете още -
Запознайте се с историята и употребата на клечките за хранене
Пръчиците за хранене са неразделна част от азиатската култура от хиляди години и са основен прибор за хранене в много източноазиатски страни, включително Китай, Япония, Южна Корея и Виетнам. Историята и употребата на клечките за хранене са дълбоко вкоренени в традицията и са се развили с течение на времето, за да се превърнат във важен...Прочетете още