-
Халал сертификатът за фиде на Beijing Shipuller влезе в сила
За да отговорим на нуждите на клиентите, да разширим обхвата на продажбите на фиде Longkou и да популяризираме нашата китайска храна по света, сертифицирането на халал за фиде беше поставено на дневен ред през юни. Получаването на халал сертификат включва строг процес, който изисква...Прочетете повече -
Съвети за различни методи за покриване на готови храни
Покритията, като нишестета и панировки, осигуряват желания външен вид и текстура на продукта, като същевременно заключват вкуса и влагата на храната. Ето някои прозрения за най-често срещаните видове покрития за храни, за да получите най-добри резултати от вашите съставки и оборудване за покритие....Прочетете повече -
Как да изберем шийтаке
Сушените гъби шийтаке са често срещана съставка. Те са вкусни и питателни. Те са много вкусни, независимо дали се използват в яхнии или пържени след накисване. Те не само придават уникален вкус на ястията, но и подобряват вкуса и хранителната стойност. Но знаете ли как да гл...Прочетете повече -
Днес посрещнахме екипа за сертифициране по ISO за одит на място
Днес посрещнахме екипа за сертифициране по ISO за одит на място. Отдаваме голямо значение на спазването на международните регулаторни изисквания, а компанията и фабриките, с които работим, са получили различни сертификати, включително HACCP, FDA, CQC и GFSI. Тази п...Прочетете повече -
Проучване на историческите характеристики на суши нори и как да му се насладите
Сушито е обичано японско ястие, известно по целия свят с уникалния си вкус и вид. Една от ключовите съставки в сушито са морските водорасли, известни още като нори, които придават уникален вкус и текстура на ястието. В този блог ще се задълбочим в историческата характеристика...Прочетете повече -
Лека топлина на 24-те слънчеви термина
Слаба топлина е важен слънчев термин в 24-те слънчеви термина в Китай, отбелязвайки официалното навлизане на лятото в горещия етап. Обикновено се случва на 7 или 8 юли всяка година. Пристигането на лека жега означава, че лятото е навлязло в пика на горещините. По това време на...Прочетете повече -
Храни на растителна основа - соеви протеинови продукти
Неотдавнашна гореща тема в хранително-вкусовата промишленост е възходът и продължаващият растеж на храните на растителна основа. Тъй като информираността на хората за здравето и опазването на околната среда продължава да нараства, все повече хора избират да намалят консумацията на животински храни и да изберат растителни...Прочетете повече -
Празнувайте Eid al-Adha и изпратете благословии
Eid al-Adha, известен също като Eid al-Adha, е един от най-важните празници в ислямския календар. Той отбелязва желанието на Ибрахим (Авраам) да пожертва сина си като акт на подчинение към Бога. Въпреки това, преди да успее да принесе жертвата, Бог предостави овен вместо него. Т...Прочетете повече -
Пилешки хапки McDonald's – решението за покритие на храната
Що се отнася до бързото хранене, пилешките хапки McDonald's са популярен избор за много хора. Хрупкавото, ароматно покритие на тези пилешки хапки е това, което ги отличава, а постигането на перфектното покритие изисква прецизно и добре...Прочетете повече -
Представете историята и употребата на клечките
Пръчиците са неразделна част от азиатската култура от хиляди години и са основен сервиз в много страни от Източна Азия, включително Китай, Япония, Южна Корея и Виетнам. Историята и употребата на клечките са дълбоко вкоренени в традицията и са се развили с времето, за да се превърнат във важен...Прочетете повече -
Зърно в класа (Mangzhong) – Началото на Еньовден, заета сеитба на надежда
Зърното в класа, известно още като Mangzhong на китайски, е 9-ият от 24-те слънчеви термина в традиционния китайски календар. Обикновено се пада около 5 юни, отбелязвайки средата между лятното слънцестоене и началото на лятото. Mangzhong е слънчев термин, който като цяло...Прочетете повече -
Сусамово масло – популярен китайски деликатес
Сусамовите масла са основна част от азиатската кухня от векове, ценени заради уникалния си вкус и многобройни ползи за здравето. Това златно масло се извлича от сусамово семе и има богат, орехов вкус, който придава дълбочина и сложност на различни ястия. Освен...Прочетете повече