-
Японски иглени галета: Различни размери и съответстваща храна
Японската игловидна хлебна плява е уникален продукт за преработка на хляб, известен със своята тънка игловидна форма. Този вид хлебни трици не само имат хрупкав вкус, но и имат добро свойство да се обвиват, което може да добави уникален вкус и текстура към различни пържени храни. В зависимост от размера на триците...Прочетете още -
Стъпки за използване на темпура на прах в японски ресторанти
Темпурата може да се счита за най-традиционната японска кухня (просто си я представете като руло в японската кулинарна сцена „яж колкото можеш“) – по-лека и хрупкава отвън, сочна и крехка отвътре. Темпурата е ястието с лека хрупкава коричка и крехък сочен пълнеж и тайната на темпурата...Прочетете още -
Разбит код: Защо всяка кухня се нуждае от галета
В цвърчащия тиган с олио, галетата винаги може да покрие храната с изкусителен златист цвят. Независимо дали става въпрос за златисто и хрупкаво пържено пиле, скариди отвън и крехки лучени кръгчета, или хрупкави и вкусни пържени лучени кръгчета, галетата винаги може да придаде на храната уникален вкус и аромат...Прочетете още -
Японска маринована репичка: Симфония от традиция и съвременен уелнес
Културни корени на маринованите репички Маринованите репички, или както често се наричат, Такуан-зуке или дайкон цукемоно, носят в себе си история за поколения кулинарна изобретателност. Това не е просто щастлива случайност; то се е появило от съвсем реалната нужда да се предпазят зеленчуците от разваляне, когато...Прочетете още -
Темаки суши: Японско удоволствие, което дори начинаещите могат да овладеят
Значи, имате темаки суши, нали? Това е като страхотно японско хапване за хапване – вземате парче от хрупкавите водорасли нори, пълните го с вкусен ориз за суши и каквито пълнежи харесвате. Не е просто храна, а нещо като забавно, „Направи си сам“ нещо. Забравете за...Прочетете още -
Соев протеин: Златният център за трансформация на хранително-вкусовата промишленост
С задълбочаването на глобалната здравна осведоменост и концепциите за устойчиво развитие, пазарът на растителни протеини преживява експлозивен растеж. Като „универсален“ продукт в семейството на растителните протеини, соевият протеин се превърна в основна суровина за трансформация и модернизация на хранителните предприятия, използвайки...Прочетете още -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Барселона, Испания
Име: Seafood Expo Global (ESE) Дата на изложението: 6 май 2025 г. – 8 май 2025 г. Място: Барселона, Испания Номер на щанд: 2A300 Цикъл на изложението: веднъж годишно Seafood Expo Global (ESE) с обща площ около 49 000 квадратни метра, привличаща над 2000 компании от над 80 държави, ...Прочетете още -
Замразен продукт – салата Wakame
Салата вакаме: Добър спътник за отслабване В стремежа си към здравословен начин на живот днес все повече хора започват да обръщат внимание на диетата си. Особено за тези, които се опитват да отслабнат, е много важно да намерят храна, която ще задоволи както вкуса, така и ще помогне за отслабването. ...Прочетете още -
Тържественото откриване на Азиатските зимни игри: Зрелищна демонстрация на единство и атлетизъм
Тържественото откриване на Азиатските зимни игри е знаменателно събитие, което събира спортисти, длъжностни лица и зрители от целия континент, за да отпразнуват духа на спортменството и състезанието. Азиатските зимни игри ще се проведат в Харбин от 7 до 14 февруари. Това е първият път, когато Харбин...Прочетете още -
Инари Суши – Инари Ейдж
Направете си собствено суши, изпълнено с японски вкус! С подобряването на жизнения стандарт на хората, много японски, корейски и тайландски ястия също са станали любими на китайците. Днес бих искал да споделя с вас едно ястие, изпълнено с японски вкус. Моето домашно приготвено суши е вкусна храна в Япония...Прочетете още -
Изложение GULFOOD в Дубай 2025
Изложението GULFOOD в Дубай през 2025 г. е първото изложение на нашата компания след Пролетния фестивал. През новата година ще се върнем на нашите клиенти с по-добри услуги. С наближаването на края на Лунната Нова година, нашата компания се готви да посрещне настъпването на новата година, като участва в престижното ...Прочетете още -
Фестивалът на фенерите: Фестивал на светлините и събиранията
Фестивалът на фенерите, важен традиционен китайски празник, се пада на 15-ия ден от първия лунен месец, отбелязвайки края на честванията на китайската Нова година. Тази дата обикновено съответства на февруари или началото на март по григорианския календар. Това е време, изпълнено с...Прочетете още