-
136-ият Кантонски панаир на хранителните продукти ще бъде открит на 31 октомври 2024 г.; Beijing Shipuller Company е готова да посрещне професионалисти от световната хранителна индустрия
136-ият Кантонски панаир, едно от най-престижните и очаквани търговски събития в Китай, е планирано да започне на 15 октомври 2024 г. Като ключова платформа за международна търговия, Кантонският панаир привлича купувачи и продавачи от цял свят, улеснявайки бизнеса...Прочетете още -
Сушените черни гъби в Китай: Процъфтяващ експортен бизнес
Китай се е утвърдил като водещ производител и износител на сушени черни гъби, популярна и питателна съставка, широко използвана в азиатската кухня. Известни с богатия си вкус и гъвкавост в готвенето, сушените черни гъби са основна част от супи, пържени ястия и...Прочетете още -
Световното изложение за храни в Москва
Световното изложение за храни в Москва (дата 17 - 20 септември) е оживен празник на световната гастрономия, представящ богатите вкусове, които различните култури предлагат на трапезата. Сред многото кухни азиатската кухня заема важно място, привличайки вниманието на кулинарните ...Прочетете още -
Изложба по повод 60-тата годишнина на SIAL Париж
SIAL Paris, едно от най-големите изложения за хранителни иновации в света, отбелязва своята 60-та годишнина тази година. SIAL Paris е задължителното двугодишно събитие за хранителната индустрия! В продължение на 60 години SIAL Paris се превърна във водещо събитие...Прочетете още -
Полагра в Полша
Polagra в Полша (дата 25 - 27 септември) е малко и средно изложение, което обединява доставчици от различни страни и създава динамичен пазар за хранителни и напитъчни продукти. Това ежегодно събитие привлича значително внимание от професионалисти от индустрията, търговци на дребно...Прочетете още -
Национален празник – Празнувайте жътвата
Есента е свежа и ясна, а честванията на Националния празник в много страни съвпадат със сезона на жътвата. Това време на годината е не само време на национална гордост; това е и време да се замислим за богатите ресурси, които нашата планета може да предложи, особено за зърнените култури, които...Прочетете още -
Въведение в соевите пилешки крилца: растителна гурме храна
Търсенето на растителни алтернативи се е увеличило рязко през последните години поради нарастващата осведоменост за здравето, екологичната устойчивост и хуманното отношение към животните. Сред тези алтернативи, соевите пилешки крилца са се превърнали в популярен избор сред вегетарианците и любителите на месо, търсещи здравословни...Прочетете още -
Проучване на хранителните добавки към месото и техните пазарни приложения
Добре дошли в ароматния свят на месните продукти! Докато хапвате сочен стек или се наслаждавате на сочна наденица, чудили ли сте се някога какво прави тези меса толкова вкусни, по-дълготрайни и запазват възхитителната си текстура? Зад кулисите, разнообразие от меса...Прочетете още -
Значението на храните с ниско съдържание на натрий за вашето здраве!
Добре дошли в нашето пространство за здраве и уелнес, където вярваме, че ярките вкусове не е задължително да идват с голяма доза натрий! Днес ще се потопим в основната тема за храните с ниско съдържание на натрий и как те могат да играят трансформираща роля в подкрепа на вашето здраве. Освен това, ние...Прочетете още -
Конджакови нудли: Чудотворните нудли без калории
В днешния свят, фокусиран върху здравето, много потребители търсят алтернативни варианти за паста, като конджакови нудли или ширатаки нудли се очертават като популярен избор. Произведени от конджаков ямс, тези нудли са известни не само заради уникалните си характеристики, но и...Прочетете още -
Произходът и разновидностите на мисо
Мисо, традиционна японска подправка, се е превърнала в крайъгълен камък в различни азиатски кухни, известна с богатия си вкус и кулинарната си гъвкавост. Историята му обхваща над хилядолетие, дълбоко вкоренена в кулинарните практики на Япония. Първоначалното развитие на мисото е вкоренено...Прочетете още -
Възприемане на потенциала на новите храни
В Европейския съюз, нова храна се отнася до всяка храна, която не е била консумирана значително от хората в ЕС преди 15 май 1997 г. Терминът обхваща широка гама от продукти, включително нови хранителни съставки и иновативни хранителни технологии. Новите храни често включват...Прочетете още