Маринована репичка, в японската кухня, обикновено се отнася до мариновани бели репички. Тя играе ролята на китайската медицина в японската кухня. Въпреки че изглежда просто обикновена репичка, той може да добави много красота към парче суши. Той не само се появява като гарнитура, но също така добавя уникален аромат на различни ястия.
Как да го направя
С лека хапка ще откриете, че има уникален вкус, умерено сладко и кисело, което кара хората да имат безкраен послевкус. Тайната на правенетомаринована репичкаЛъжи в процеса на мариноване. Първо, смесете солта с оризова захар, пресейте счупен ориз и фини оризови трохи, след това добавете помощни материали като куркума, захарин и женско биле и разбъркайте добре с малко количество вода. След това поръсете тези материали на дъното на мариновата цев, подредете изсушените репички паралелно и ги изцедете плътно, за да сведете до минимум пролуките, и след това поръсете слой съставки върху репичките. По този начин слой по слой, поръсете повече съставки върху горния слой и накрая покрийте маринованите репички и го натиснете с камъни, за да го запечатате. Може да се яде след около 3 месеца.
Как да ядем
Маринована репичкаМоже да се яде самостоятелно като предястие. Тя е сладка и кисела и може да предизвика апетит. Може да се използва и в ястия като суши и Оден, за да добави свеж вкус. В допълнение, японският дайкон може да се използва в различни методи за готвене като яхнии и кимчи и има богато разнообразие от методи за хранене.
Културен произход
В Япония „Мариновани репички“ е общото име за белите репички. Японският много обича белите репички, защото е устойчив на студено и лесен за съхранение и може да се яде по най-различни начини, като например мариноване, пържене на разбъркване, печене, задушаване, задушаване и др. Бялата репичка заема важна позиция в японската хранителна култура. Той се използва не само в ежедневната диета, но и играе символична роля във фестивали и празненства.
Пекин Шипулер ви предоставя висококачествени мариновани репички в различни форми: мариновани репички, мариновани ивици на репички, кисели репички и кисели репички
Контакт
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Време за публикация: февруари-19-2025 г.