Индустрията за износ и внос на храни е изправена пред безпрецедентни предизвикателства поради скока в разходите за морски превоз, което заплашва рентабилността и устойчивостта на много бизнеси. Експерти и лидери в индустрията обаче идентифицират иновативни стратегии за справяне с това...
136-ият Кантонски панаир, едно от най-престижните и очаквани търговски събития в Китай, е планирано да започне на 15 октомври 2024 г. Като ключова платформа за международна търговия, Кантонският панаир привлича купувачи и продавачи от цял свят, улеснявайки бизнеса...
Китай се е утвърдил като водещ производител и износител на сушени черни гъби, популярна и питателна съставка, широко използвана в азиатската кухня. Известни с богатия си вкус и гъвкавост в готвенето, сушените черни гъби са основна част от супи, пържени ястия и...
Световното изложение за храни в Москва (дата 17 - 20 септември) е оживен празник на световната гастрономия, представящ богатите вкусове, които различните култури предлагат на трапезата. Сред многото кухни азиатската кухня заема важно място, привличайки вниманието на кулинарните ...
SIAL Paris, едно от най-големите изложения за хранителни иновации в света, отбелязва своята 60-та годишнина тази година. SIAL Paris е задължителното двугодишно събитие за хранителната индустрия! В продължение на 60 години SIAL Paris се превърна във водещо събитие...
Polagra в Полша (дата 25 - 27 септември) е малко и средно изложение, което обединява доставчици от различни страни и създава динамичен пазар за хранителни и напитъчни продукти. Това ежегодно събитие привлича значително внимание от страна на професионалисти от индустрията, търговци на дребно...
Есента е свежа и ясна, а честванията на Националния празник в много страни съвпадат със сезона на жътвата. Това време на годината е не само време на национална гордост; това е и време да се замислим за богатите ресурси, които нашата планета може да предложи, особено за зърнените култури, които...
Тази година е важен етап за нашата компания, тъй като празнуваме 20-годишнината си. За да отбележим този специален повод, организирахме вълнуващи два дни, изпълнени с дейности за изграждане на екип. Това цветно събитие има за цел да култивира екипния дух, да подобри физическата си форма и да осигури...
Китай има богата и разнообразна хранителна култура и като важна част от китайската кухня, различните подправки играят незаменима роля в нея. Те не само придават на ястията уникален вкус, но също така имат важни хранителни стойности и лечебни свойства...
Сушените черни гъби, известни още като гъби „Дървени уши“, са вид ядливи гъби, които често се използват в азиатската кухня. Те имат отличителен черен цвят, леко хрупкава текстура и мек, землист вкус. Когато са изсушени, могат да се използват в различни ястия, като например...
Сушената тремела, известна още като снежна гъба, е вид ядлива гъба, която се използва често в традиционната китайска кухня и традиционната китайска медицина. Известна е със своята желеобразна текстура, когато се рехидратира, и има фин, леко сладък вкус. Тремелата често е ...
Балонният чай, известен още като боба чай или чай с перлено мляко, произхожда от Тайван, но бързо набира популярност в Китай и извън него. Неговият чар се крие в перфектната хармония на гладък чай, кремообразно мляко и дъвчащи перли от тапиока (или „боба“), предлагайки мултисензорно изживяване...