-
Коледа | Когато сушито срещне празничната магия, създавайки зимна приказка на вашата маса
Коледните камбани са на път да зазвънят. Освен подаръци и коледни песни, готова ли е вашата маса за празнично преобразяване? Тази година, защо да не облечете сушито си в коледни одежди и да добавите уникален вкус и изненада към тази зима с креативност и изобретателност? Суши със сьомга и снежен човек: Зимна приказка, скрита...Прочетете още -
Техники за пържене и контрол на температурата на олиото за японска темпура
В японската кухня темпура е обичана заради уникалната си техника на пържене, която води до златиста, хрупкава външна част и крехка, крехка вътрешност. Ключът към приготвянето на автентична японска темпура у дома се крие в овладяването на техниката на пържене и прецизния контрол на температурата на олиото. Първо, нека…Прочетете още -
Науката и естетиката зад сушито
Науката и естетиката зад сушито Сушито е една от иконите на японската кухня и е популярно не само в Япония, но и по целия свят. С зачестия международен обмен, сушито се е развило по целия свят, включвайки местни съставки и вкусове, за да формира регионални...Прочетете още -
Преглед на развитието на сушито на световния пазар
Като представител на традиционната японска кухня, сушито се е развило от регионален деликатес до глобален феномен в кетъринга. Размерът на пазара, регионалният модел и тенденцията за иновации показват следните основни характеристики: Ⅰ. Размер и растеж на глобалния пазар 1. М...Прочетете още -
Регулирането на изкуствените оцветители за храни в Европейския съюз
1. Въведение Изкуствените оцветители за храни се използват широко в хранително-вкусовата промишленост за подобряване на външния вид на широка гама от продукти, от преработени храни и напитки до бонбони и закуски. Тези добавки правят храната по-привлекателна визуално и спомагат за поддържане на консистенцията ...Прочетете още -
Парижката олимпийска игра демонстрира високи постижения в китайското производство и успеха на делегацията
Париж, Франция — Олимпийските игри в Париж през 2024 г. не само бяха свидетели на забележителни представяния на спортисти от цял свят, но и демонстрираха впечатляващия възход на китайското производство. С общо 40 златни, 27 сребърни и 24 бронзови медала, китайската спортна делегация...Прочетете още -
Препоръчани места и ресторанти във Варшава, Полша
Република Полша, разположена в центъра на Европа, произлиза от съюза на Полша, Вишва, Силезия, Източна Померания, Мазовия и други племена. На 1 септември 1939 г. нацистка Германия нахлува в Полша и избухва Втората световна война, установявайки...Прочетете още -
Как да ядем печена змиорка
Замразената печена змиорка е вид морски дарове, които се приготвят чрез печене и след това се замразяват, за да се запази свежестта им. Тя е популярна съставка в японската кухня, особено в ястия като унаги суши или унадон (печена змиорка, сервирана върху ориз). Процесът на печене...Прочетете още -
Увеличението на морския товарен транспорт има слабо влияние върху износа на суши
Увеличението на морския товарен транспорт има слабо влияние върху износа на суши, тъй като търсенето на тази популярна кухня продължава да расте по целия свят. Въпреки променливия характер на разходите за морски товарен транспорт, износът на суши остава процъфтяваща индустрия, като страни като...Прочетете още -
Увеличение на цената на суши нори поради недостиг на количество
Последните новини от индустрията показват, че цените на суши нори се покачват поради недостиг на доставки. Суши нори, известно още като люспи от водорасли, е важна съставка в приготвянето на суши, ръчни рулца и други японски ястия. Внезапното покачване на цените е причина за безпокойство...Прочетете още -
Международният интермодален влак Порт Тиендзин-Хоргос-Централна Азия замина
Вечерта на 13 юли международният интермодален влак, свързващ пристанището на Тиендзин, Хоргос и страните от Централна Азия, потегли безпроблемно, отбелязвайки важен етап в областта на международния транспорт и развитието на Централна Азия. Този инцидент ще има дълбоко влияние...Прочетете още -
Как да изберем шийтаке
Сушените гъби шийтаке са често срещана съставка. Те са вкусни и питателни. Много са вкусни, независимо дали се използват в яхнии или се пържат след накисване. Те не само придават уникален вкус на ястията, но и подобряват вкуса и хранителната стойност. Но знаете ли как да...Прочетете още