-
Основни китайски подправки и тяхната употреба
Китай има богата и разнообразна хранителна култура и като важна част от китайската кухня, различните подправки играят незаменима роля в нея. Те не само придават на ястията уникален вкус, но също така имат важни хранителни стойности и лечебни свойства...Прочетете още -
Сушени черни гъби: Хрупкава и здравословна многофункционална съставка
Сушените черни гъби, известни още като гъби „Дървени уши“, са вид ядливи гъби, които често се използват в азиатската кухня. Те имат отличителен черен цвят, леко хрупкава текстура и мек, землист вкус. Когато са изсушени, могат да се използват в различни ястия, като например...Прочетете още -
Изборът на природата - висококачествена сушена тремела
Сушената тремела, известна още като снежна гъба, е вид ядлива гъба, която се използва често в традиционната китайска кухня и традиционната китайска медицина. Известна е със своята желеобразна текстура, когато се рехидратира, и има фин, леко сладък вкус. Тремелата често е ...Прочетете още -
Оризов оцет и оцет за суши в японските съставки
В японската кухня, въпреки че оризовият оцет и оцетът за суши са оцети, техните цели и характеристики са различни. Оризовият оцет обикновено се използва за общо подправка. Той има мек вкус и по-светъл цвят, което го прави подходящ за различни готвене и подправки...Прочетете още -
Препоръка за нов продукт, Прекрасен сладолед от пъпеш
В днешно време характеристиките на сладоледа постепенно се променят от „охлаждащо и утоляващо жаждата“ към „лека закуска“. Потребителското търсене на сладолед също се е променило от сезонна консумация към носител на социални и емоционални нужди. Не е трудно да...Прочетете още -
Приложение на оцветители в храните: в съответствие с националните стандарти
Хранителните оцветители играят жизненоважна роля за подобряване на визуалната привлекателност на различни хранителни продукти. Те се използват, за да направят хранителните продукти по-привлекателни за потребителите. Използването на хранителни оцветители обаче е предмет на строги разпоредби и стандарти в различните страни. Всяка страна...Прочетете още -
Горещи продукти: Дресинг за салата с вкус на препечен сусам
Тази статия представя производството, употребата и популярните страни на дресинг за салата с вкус на препечен сусам и препоръчва този продукт на нашата компания. Сусамовите семена са основна съставка в много кухни по света от векове, а уникалният им ядков вкус...Прочетете още -
Комплект за суши – Ръчно изработени суши ролца
Приготвянето на суши ролца у дома е удобна и все по-популярна тенденция. Сушито се превърна във все по-популярен избор за кулинарните ентусиасти по целия свят. Със своите уникални вкусове, пресни съставки и артистично представяне, сушито е завладяло...Прочетете още -
Саке вино – подходящо за суши
Сушито и сакето са класическа комбинация, на която се наслаждаваме от векове. Деликатните вкусове на сушито допълват финеса на сакето, създавайки хармонично кулинарно изживяване. Сакето, известно още като саке, е традиционно японско оризово вино, което се произвежда от...Прочетете още -
Какво е соев протеинов изолат?
Соевият протеинов изолат (SPI) е изключително универсална и функционална съставка, която е придобила популярност в хранително-вкусовата промишленост благодарение на многобройните си предимства и приложения. Извлечен от нискотемпературно обезмаслено соево брашно, соевият протеинов изолат претърпява серия от екстракции...Прочетете още -
Безглутенови храни: Възходът на соевите макарони
През последните години движението за безглутенова диета набра значителна скорост, водено от нарастващата осведоменост за свързаните с глутена разстройства и хранителни предпочитания. Глутенът е протеин, който се намира в пшеницата, ечемика и ръжта и може да предизвика нежелани реакции при някои хора. За...Прочетете още -
Персонализиране на процеса на Breadcrumbs: Решения за вашия бизнес
В конкурентния свят на производството на храни, наличието на правилните съставки е от решаващо значение за предоставянето на качествени продукти. Като най-професионалният производител на галета и най-големият износител в Китай, ние сме специализирани в предоставянето на персонализирани услуги за галета, съобразени...Прочетете още