Хайверът от мойва, известен като „масаго, ебико“, е деликатес, популярен в различни кулинарни традиции, особено в японската кухня. Тези малки оранжеви яйца идват от мойва, малка пасажова риба, срещаща се в Северния Атлантически океан и Северния ледовит океан. Известна е с уникалния си...
Суши нори, основна съставка в японската кухня, е вид водорасло, което играе ключова роля в приготвянето на суши. Тези ядливи водорасли, добивани предимно от Тихия и Атлантическия океан, са известни със своя уникален вкус, текстура и хранителни стойности...
Като компания за хранителни продукти, Shipuller има остро усещане за пазара. Когато осъзна, че клиентите имат силно търсене на десерт, Shipuller пое водещата роля в предприемането на действия, като си сътрудничи с фабриката и я представи на изложението за промоция. В света на замразените де...
Пръчиците за хранене са две еднакви пръчици, използвани за хранене. За първи път са използвани в Китай, а след това са въведени в други части на света. Пръчиците за хранене се считат за типични предмети в китайската култура и имат репутацията на „ориенталска цивилизация“. ...
Beijing Shipuller Co., Ltd. с вълнение обявява, че успешно получихме сертификата на Британския консорциум за търговия на дребно (BRC), което е значимо потвърждение за нашия ангажимент към безопасността на храните и управлението на качеството. Това отличие, присъдено от Intertek Certification L...
Морските водорасли са разнообразна група морски растения и водорасли, които виреят в океанските води по целия свят. Този жизненоважен компонент на морските екосистеми се предлага в различни форми, включително червени, зелени и кафяви водорасли, всяка от които има уникални характеристики и хранителни свойства. Морски...
Галетата е широко използвана хранителна добавка, използвана върху повърхността на пържени храни, като пържено пиле, риба, морски дарове (скариди), пилешки бутчета, пилешки крилца, лучени кръгчета и др. Те са хрупкави, меки, вкусни и питателни. Всеки знае, че галетата е спомагателно средство...
Ако някога сте се заглеждали в купа с обикновен ориз, чудейки се как да го направите от „мех“ на „великолепен“, нека ви запозная с магическия свят на фурикаке. Тази азиатска смес от подправки е като феята кръстница на вашия килер, готова да ви преобрази...
Когато се сетите за уасаби, първият образ, който може да ви дойде на ум, е онази яркозелена паста, сервирана със суши. Тази уникална подправка обаче има богата история и разнообразие от форми, които могат да издигнат вашите кулинарни творения на по-високо ниво. Уасаби, растение, произхождащо от Япония, е известно...
В постоянно развиващия се свят на здравето и уелнес, конжакът се превърна в звездна съставка, привличаща както любителите на храната, така и хората, които се грижат за здравето си. Извлечена от корените на растението конжак, тази уникална съставка е известна с ниското си съдържание на калории и високо съдържание на фибри, ...
Химична формула: Na5P3O10 Молекулно тегло: 367.86 Свойства: Бял прах или гранули, лесно разтворими във вода. В зависимост от изискванията за приложение и обработка, можем да предоставим продукти с различни спецификации, като например различна видима плътност (0.5-0.9g...
Общи свойства Карагенанът обикновено е бял до жълто-кафяв прах, без мирис и вкус, а някои продукти имат лек вкус на морски водорасли. Гелът, образуван от карагенан, е термообратим, т.е. той се топи в разтвор след нагряване и отново образува гел...