-
Hondashi is a brand of instant hondashi stock, which is a type of Japanese soup stock made from ingredients such as dried bonito flakes, kombu (seaweed), and shiitake mushrooms. Хондаши е зърнеста подправка. Състои се главно от бонито на прах, екстракт от гореща вода Bonito ...Прочетете повече -
Sushi vinegar, also known as rice vinegar, is a fundamental component in the preparation of sushi, a traditional Japanese dish that has gained immense popularity worldwide. Този уникален тип оцет е от съществено значение за постигането на отчетливия аромат и текстура, които характеризират ...Прочетете повече -
Прочетете повече
-
Нори: Популярен в Европа
Морските водорасли, особено сортовете Нори, стават все по -популярни в Европа през последните години. NORI е вид морски водорасли, които обикновено се използват в японската кухня и се превърна в основна съставка в много европейски кухни. Популяричността на нарастването може да се дължи на растежа ...Прочетете повече -
Прочетете повече
-
Темпура на прах: японска ароматна кухня
Tempura (天ぷら) е обичано ястие в японската кухня, известна със своята светлина и хрупкава текстура. Tempura is a general term for fried food, and while many people associate it with fried shrimp, tempura actually contains a variety of ingredients, including vegetables and sea...Прочетете повече -
Хлябните трохи, известни още като японски панко, са универсална съставка, която се е превърнала в основен в кухните по целия свят. Произведен от хляб без корички, Панко може да се похвали с по -явна, по -въздушна текстура в сравнение с традиционните западни трохи за хляб. Тази уникална текстура прави ...Прочетете повече -
Bonito Flakes, наричани още сушени стърготини с риба тон, са популярна съставка в много ястия в Япония и други части на света. Те обаче не се ограничават до японската кухня. In fact, bonito flakes are also popular in Russia and Europe, where they are used in a variet...Прочетете повече -
От японски панко до италиански галета
В света на кулинарните изкушения пърженото брашно играе решаваща роля за създаването на перфектната хрупкава текстура за различни ястия. От японското панко до италианските галета, всеки тип пържено брашно носи свой уникален вкус и текстура на масата. Let's take a cl...Прочетете повече -
Какви са сухата юфка и мокри юфки
Юфката е обичан основен в много страни по света, предлагайки много аромати, текстури и методи за готвене. From quick and convenient dry noodles to the flavorful wet noodles, which have become the first choice for people living under a fast pace now. For...Прочетете повече -
There are several reasons why a food wholesaler may consider importing or buying Longkou vermicelli. ● Unique flavor and texture: Longkou vermicelli, also known as bean thread noodles, have a distinct flavor and texture that sets them apart from other types of noodles. T ...Прочетете повече -
Възходът на печени морски водорасли: глобална революция на суперхрана
Прочетете повече