Панко и Темпура

  • Панировка и панировка за пържено пиле

    Predust/Batter/Breader

    Име:Тесто и хляб

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Серия от брашно за пържени продукти като: панировка, предуст, покритие, галета за хрупкаво, панко за хрупкаво, микс за тесто и панировка: панировка, решения за паниране, панко панировка, панировка с мехурчета, панировка на базата на портокалово брашно, фина панировка

    ,сух сухар, марината, галета: панко, тесто и хлебопекарна, марината, покритие

    За панирани пилешки хапки, панирани пилешки бургери, хрупкави пилешки филенца, горещи хрупкави пилешки филенца, пържено пиле на парчета и др.

     

  • Жълти/бели панко люспи, хрупкави галета

    панко галета

    Име:Трохи за хляб
    пакет:200g/торба,500g/торба,1kg/торба,10kg/торба
    Срок на годност:12 месеца
    Произход:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Нашите трохи за хляб Panko са щателно изработени, за да осигурят изключително покритие, което гарантира вкусна хрупкава и златиста външност. Направени от висококачествен хляб, нашите галета Panko предлагат уникална текстура, която ги отличава от традиционните галета.

  • Жълти/бели панко люспи, хрупкави галета

    панко галета

    Име:Трохи за хляб
    пакет:10 кг/торба 1 кг/торба, 500 г/торба, 200 г/торба
    Срок на годност:12 месеца
    Произход:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Нашите трохи за хляб Panko са щателно изработени, за да осигурят изключително покритие, което гарантира вкусна хрупкава и златиста външност. Направени от висококачествен хляб, нашите галета Panko предлагат уникална текстура, която ги отличава от традиционните галета.

  • Брашно темпура 10 кг

    темпура

    Име:темпура
    пакет:200g/торба,500g/торба,1kg/торба,10kg/торба,20kg/торба
    Срок на годност:12 месеца
    Произход:Китай
    Сертификат:ISO, НАССР, ХАЛАЛ, Кошер

    Смесът за темпура е смес за тесто в японски стил, използвана за приготвяне на темпура, вид дълбоко пържено ястие, състоящо се от морски дарове, зеленчуци или други съставки, покрити с леко и хрупкаво тесто. Използва се за осигуряване на деликатно и хрупкаво покритие, когато съставките се пържат.

  • McD-пилешки хапки

    McD-пилешки хапки

    Име:McD-пилешки хапки

    пакет:25 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Пилешка кайма
    ядене на лед
    1-ва смес за тесто HNU1215J01 1-во тесто (1:2.3)
    Хлебница за Нагетс HNU1215U01
    2-ро смесване на тесто HNU1215J02x1 2-ри удар (1.1.35)
    Пилешки хапки-1-ва смес за тесто (1:2:3)-Перовачка-2-ра смес за тесто (1:1,3)-Предварително изпържено 185C,30s
  • Фини трохи Brd пилешки хапки

    Фини трохи Brd пилешки хапки

    Име:Фини трохи Brd пилешки хапки

    пакет:25 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

     

    Суровина
    ядене на лед
    предуст HNV0304Y01 използвайте като хлебопекарна
    Батермикс HNV0304J01 1-во тесто (1:2.2)
    Фини трохи 1мм използвайте като хлебопекарна
    RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry 185C,30>>Free>>Packing
  • Пролетно руло с пилешки ленти

    Пролетно руло с пилешки ленти

    Име:Пролетно руло с пилешки ленти

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

     

    Суровина Съотношение
    ядене на лед
    предуст HNV0304Y01 използвайте като предпрах
    Батермикс HNV0304J01 1-во тесто (1:2.2)
    Пролетно руло с люспи използвайте като хлебопекарна
    Пилешки ленти – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Packing
  • Пилешко райе

    Пилешко райе

    Име:Пилешко райе

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Лента за гърди Chikcen
    ice ater 冰水
    SG27470 Пилешко райе 3в1 1-во тесто (1:2.2)
    SG27470 Пилешко райе 3в1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Пилешки ленти – 1-во предварително тесто (1:2,2)- Панелка-2-ро тесто (1.1.35)-Пържене 180C, 3-4 минути
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Име:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Пилешка кайма 85
    Оригинална марината U0902Y02 3
    ядене на лед 12
    Predust U0902U01 или MQ 1005 използвайте като предпрах
    Battermix U0902J01 или MQ 1005 Сухо:вода=1:1,8
    Жълти галета използвайте като хлебопекарна
    ()- 1-ва смес от марината- 2-ра предварителна прашка- 3-та тесто (1.1.16)- панко- Предварително пържене 165C-175C, 3-4 минути

     

    Суровина Съотношение
    Пилешка кайма
    ядене на лед
    1-ва смес за тесто HNU1215J01 1-во тесто (1:2.3)
    Хлебница за Нагетс HNU1215U01
    2-ро смесване на тесто HNU1215J02x1 2-ри удар (1.1.35)
    Предварително пържене 165C-175C, 3-4мин
  • Хрупкаво пиле баранка - Пикантно

    Хрупкаво пиле баранка - Пикантно

    Име:Хрупкаво пиле баранка - Пикантно

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Барабанна пръчка 100
    Пикантна марината U0902Y01 2.8
    ледена вода 12
    Предуст H2050 използвайте като предпрах
    Пикантна смес U0902F01 сухо : вода =1:1,6
    Пикантна пикантна U0902F01 използвайте като хлебопекарка (може да направите някои
    първо засяване на брашно)
    1-ва смес от марината - 2-ро предварително прах- 3-то тесто (1.1.16) - панировка Prefry 165C-175C, 6-7мин
  • Crumbed Brd Пилешка баничка -Оригинална

    Crumbed Brd Пилешка баничка -Оригинална

    Име:Crumbed Brd Пилешка баничка -Оригинална

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Пилешка кайма 85
    Оригинална марината U0902Y02 3
    ядене на лед 12
    Predust U0902U01 или MQ 1005 използвайте като предпрах
    Battermix U0902J01 или MQ 1005 Сухо:вода=1:1,8
    Жълти галета (HM & MQ) използвайте като хлебопекарна
    ()- 1-ва смес от марината- 2-ра предварителна прашка- 3-та тесто (1.1.16)- панко- Предварително пържене 165C-175C, 3-4 минути
  • Крехко хрупкаво Пиле -Оригинално

    Крехко хрупкаво Пиле -Оригинално

    Име:Крехко хрупкаво Пиле -Оригинално

    пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Лента за гърди Chikcen 100
    Оригинална марината U0902Y02 3
    Ледена вода 25
    Battermix U0902F02 сухо: вода = 1: 1,2, 25% добавени в мариновано пиле
    Хлебоуред-U0902F02 използвайте като хлебопекарна (първо може да направите малко брашно)
    ()- 1-ва смес за марината- 2-ра предварителна прах-3-та тесто (1.1.2)- панировка Prefry 165C-175C, 3-4 минути
12Следващ >>> Страница 1 / 2