Продукти

  • Сушени водорасли уакаме за супа

    Сушени водорасли уакаме за супа

    Име:Сушено уакаме

    Пакет:500 г * 20 торби/картон, 1 кг * 10 торби/картон

    Срок на годност:18 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:HACCP, ISO

    Уакаме е вид водорасло, което е високо ценено заради хранителните си ползи и уникалния си вкус. То се използва често в различни кухни, особено в японските ястия, и е придобило популярност в световен мащаб заради своите здравословни свойства.

    Нашите уакаме предлагат няколко предимства, които ги отличават от другите на пазара. Нашите морски водорасли се събират внимателно от чисти води, което гарантира, че не съдържат замърсители и примеси. Това гарантира, че нашите клиенти получават първокласен продукт, който е безопасен, чист и с изключително качество.

  • Лонгкоу фиде с вкусни традиции

    Лонгкоу фиде с вкусни традиции

    Име: Лонгкоу Вермичели

    Пакет:100 г * 250 торби/кашон, 250 г * 100 торби/кашон, 500 г * 50 торби/кашон
    Срок на годност:36 месеца
    Произход:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, HALAL

    Лонгкоу фиде, известно още като бобени юфка или стъклени юфка, е традиционна китайска юфка, приготвена от нишесте от мунг боб, смесено бобено нишесте или пшенично нишесте.

  • Японски подправков прах Шичими

    Японски подправков прах Шичими

    Име:Шичими Тогараши

    Пакет:300 г * 60 торбички/кашон

    Срок на годност:24 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

  • Японски халал пълнозърнести сушени нудли

    Японски халал пълнозърнести сушени нудли

    Име:Сушени юфка

    Пакет:300 г * 40 торбички/кашон
    Срок на годност:12 месеца
    Произход:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, BRC, Халал

  • McD-Пилешки хапки

    McD-Пилешки хапки

    Име:McD-Пилешки хапки

    Пакет:25 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Кайма от пилешко месо
    ледена вода
    1-ви Battermix HNU1215J01 1-ви удар (1:2.3)
    Панирна машина за хапки HNU1215U01
    2-ри Батермикс HNU1215J02x1 Втори удар (1.1.35)
    Пилешки хапки - 1-ва смес за паниране (1:2:3) - Панировка - 2-ра смес за паниране (1:1.3) - Предварително пържене 185°C, 30 сек.
  • Пилешки хапки с фин трохи от Brd

    Пилешки хапки с фин трохи от Brd

    Име:Пилешки хапки с фин трохи от Brd

    Пакет:25 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

     

    Суровина
    ледена вода
    предуст HNV0304Y01 използвайте като панировка
    Батермикс HNV0304J01 1-ви удар (1:2.2)
    Фина трохичка 1 мм използвайте като панировка
    RM Patty>> Предварително пържене>>Тесто (1:1.8)>> Панировка>>Предварително пържене 185C, 30>> Замразяване>>Опаковка
  • Пилешки лентички с люспи от пролетни рулца

    Пилешки лентички с люспи от пролетни рулца

    Име:Пилешки лентички с люспи от пролетни рулца

    Пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

     

    Суровина Съотношение
    ледена вода
    предуст HNV0304Y01 използвайте като предпрах
    Батермикс HNV0304J01 1-ви удар (1:2.2)
    Панировка за пролетни рулца с люспи използвайте като панировка
    Пилешки райета – RM>>Предварително пълнене>>Тесто (1:1.8)>>Панировка>>Предварително пържене 185c, 30>>Замразяване>>Опаковка
  • Пилешки райета

    Пилешки райета

    Име:Пилешки райета

    Пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Пилешки гърди на лентички
    ice ater 冰水
    SG27470 Пилешки райета 3в1 1-ви удар (1:2.2)
    SG27470 Пилешки райета 3в1 Панировка - 2-ро тесто (1.1.35)
    Пилешки лентички – 1-ва предварителна панировка (1:2.2) - Панировка - 2-ра панировка (1:1.35) - Предварително пържене 180C, 3-4 мин.
  • Панирани пилешки хапки от Брд - оригинални

    Панирани пилешки хапки от Брд - оригинални

    Име:Панирани пилешки хапки от Брд - оригинални

    Пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Кайма от пилешко месо 85
    Оригинална марината U0902Y02 3
    ледена вода 12
    Предуст U0902U01 или MQ 1005 използвайте като предпрах
    Battermix U0902J01 или MQ 1005 Сухо:вода=1:1.8
    Жълти галета използвайте като панировка
    ()- 1-ва марината - 2-ра порция предварително поръсване - 3-та порция тесто (1.1.16) - панко - Предпържене 165C-175C, 3-4 мин.

     

    Суровина Съотношение
    Кайма от пилешко месо
    ледена вода
    1-ви Battermix HNU1215J01 1-ви удар (1:2.3)
    Панирна машина за хапки HNU1215U01
    2-ри Батермикс HNU1215J02x1 Втори удар (1.1.35)
    Предварително пържене 165C-175C, 3-4 мин.
  • Хрупкави пилешки бутчета - Пикантни

    Хрупкави пилешки бутчета - Пикантни

    Име:Хрупкави пилешки бутчета - Пикантни

    Пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Барабанна пръчка 100
    Пикантна марината U0902Y01 2.8
    ледена вода 12
    Предуст H2050 използвайте като предпрах
    Пикантен батермикс U0902F01 сухо : вода = 1:1,6
    Панировка за пикантни ястия U0902F01 използвайте като панировка (може да се направи и нещо)
    първо засяване на брашно)
    1-ва марината - 2-ра предварително поръсване - 3-та смес (1.1.16) - панировка Предварително пържене 165C-175C, 6-7 мин
  • Панирано пилешко кюфте от Брд - Оригинално

    Панирано пилешко кюфте от Брд - Оригинално

    Име:Панирано пилешко кюфте от Брд - Оригинално

    Пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Кайма от пилешко месо 85
    Оригинална марината U0902Y02 3
    ледена вода 12
    Предуст U0902U01 или MQ 1005 използвайте като предпрах
    Battermix U0902J01 или MQ 1005 Сухо:вода=1:1.8
    Жълти галета (HM & MQ) използвайте като панировка
    ()- 1-ва марината - 2-ра порция предварително поръсване - 3-та порция тесто (1.1.16) - панко - Предпържене 165C-175C, 3-4 мин.
  • Хрупкаво пилешко филе - Оригинал

    Хрупкаво пилешко филе - Оригинал

    Име:Хрупкаво пилешко филе - Оригинал

    Пакет:20 кг/торба

    Срок на годност:12 месеца

    Произход:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халал, Кошер

    Суровина Съотношение
    Пилешки гърди на лентички 100
    Оригинална марината U0902Y02 3
    Ледена вода 25
    Батермикс U0902F02 сухо: вода = 1:1,2, 25% добавено към маринованото пиле
    Панирачка-U0902F02 използвайте като панировка (предварително може да се направи малко брашно)
    ()- 1-ва марината - 2-ра порция предварително поръсване - 3-та порция тесто (1.1.2) - панировка Предварително пържене 165C-175C, 3-4 мин.