Производството на дехидратиран хрян включва внимателно сушене на настъргания корен от хрян. Този процес помага да се запази естествената му пикантност и отличителен вкус. От хранителна гледна точка, дехидратираният хрян е богат източник на витамин С, който играе ключова роля в синтеза на колаген, антиоксидантната защита и поддържането на здрава имунна система. Съдържа и калий, който е полезен за здравето на сърцето и правилната мускулна функция. Пикантното съединение в хряна не само му придава характерната лютивина, но има и потенциални противовъзпалителни и антибактериални ефекти. Освен това, той може да помогне на храносмилането, като стимулира производството на храносмилателни сокове.
В кухнята дехидратираният хрян е изключително универсален. Може да се рехидратира и използва по подобен начин на пресния хрян. Например, той е ключова съставка в традиционен коктейлен сос за морски дарове, където остротата му се усеща през богатия вкус на мидите. В кремообразни сосове, като смес от хрян и заквасена сметана, той добавя пикантен вкус, който се съчетава добре с картофени чипсове. Що се отнася до месни ястия, може да се смеси със зехтин, чесън и билки, за да се създаде марината за говеждо месо, придавайки му силен вкус. Може да се използва и за подправяне на печено пиле, придавайки на кожата вкусна пикантна коричка. В печивата малко количество дехидратиран хрян може да добави неочакван, но възхитителен вкус към хляба или бисквитите. Той е наистина забележителна съставка, която подобрява вкуса на голямо разнообразие от ястия и позволява креативни и вкусни кулинарни приключения.
Хрян, горчица, нишесте.
Елементи | На 100 г |
Енергия (кДж) | 145 |
Протеин (г) | 13.4 |
Мазнини (г) | 3.2 |
Въглехидрати (г) | 58.8 |
Натрий (мг) | 6 |
СПЕЦИФИКАЦИЯ | 1 кг * 10 торби/картона |
Бруто тегло на кашона (кг): | 11 кг |
Нетно тегло на кашона (кг): | 10 кг |
Обем (м³)3): | 0,028 м3 |
Съхранение:Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от топлина и пряка слънчева светлина.
Доставка:
Въздух: Нашият партньор е DHL, EMS и Fedex
Морски превози: Нашите корабни агенти си сътрудничат с MSC, CMA, COSCO, NYK и др.
Приемаме спедитори, посочени от клиентите. Лесно е да работите с нас.
В азиатската кухня, ние с гордост предлагаме изключителни хранителни решения на нашите уважавани клиенти.
Нашият екип е тук, за да ви помогне да създадете перфектния етикет, който наистина отразява вашата марка.
Ние ще се погрижим за вас с нашите 8 авангардни инвестиционни фабрики и стабилна система за управление на качеството.
Изнасяме в 97 страни по света. Нашата отдаденост на предоставянето на висококачествени азиатски храни ни отличава от конкуренцията.